da Il_passeggero | Ott 25, 2020 | Cucina dal mondo, Polonia, Viaggio
Pierogi ruskie ricetta: l’ultima teglia che ho preparato in casa (preferisco abbondare e poi congelarli!) Quando parlo di Polonia e di cibo polacco c’è un piatto in grado di accendere una luce negli occhi di tutti: i pierogi. Sono la variante polacca dei...
da Il_passeggero | Nov 2, 2019 | Cucina dal mondo, Polonia, Viaggio
Un bel bicchiere di grzane piwo, la birra calda polacca. Dalla foto non si può capire, ma è fumante e invernale da matti. Quando arriva la stagione dei primi freddi e le foglie iniziano a cadere dagli alberi mi viene sempre una grande nostalgia...
da Il_passeggero | Nov 1, 2019 | Azerbaijan, Cucina dal mondo, Viaggio
Se mi chiedete cosa mangiare in Azerbaijan ai primissimi posti non posso che mettere le dolcissime Baklava (qui nella vetrina di una pasticceria di Baku). Se vi piace la cucina mediorientale non lasciatevi scappare l’opportunità di provare la cucina...
da Il_passeggero | Lug 21, 2019 | Cucina dal mondo, Racconti e curiosità, Russia, Viaggio
Cosmopit, il cibo spaziale russo venduto in un comodo tubetto. Qui quello che ho comprato all’aereoporto di Mosca Sheremetyevo. La vacanza nello spazio è fuori budget per la maggior parte dei viaggiatori, ma per fortuna in Russia c’è chi ha pensato di...
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