da Il_passeggero | Ott 31, 2020 | Polonia, Viaggio
I palazzi della periferia di Glinki, nella zona meridionale di Bydgoszcz. Una passeggiata nella periferia di Bydgoszcz non potrebbe che partire da quella strada. La strada dove i miei nonni hanno vissuto per quasi trent’anni, quella dove mia madre e i miei zii sono...
da Il_passeggero | Ott 25, 2020 | Cucina dal mondo, Polonia, Viaggio
Pierogi ruskie ricetta: l’ultima teglia che ho preparato in casa (preferisco abbondare e poi congelarli!) Quando parlo di Polonia e di cibo polacco c’è un piatto in grado di accendere una luce negli occhi di tutti: i pierogi. Sono la variante polacca dei...
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